施工过程中对所有的与工程最终质量有关的各环节的质量控制，也包括对施工过程的中间产品（工序产品或分项、分部工程产品）质量控制，也称为过程控制，即是：
（A）施工过程质量控制：包括工序控制（一般工序控制和特殊工序控制）；工序之间的交接检查的控制；隐蔽工程质量控制；调试和检测、试验等过程控制。
（B）设备监造控制，指大型特殊的设备必须到工厂派人监造。
（C）中间产品控制，在安装行业比较多，比%考/试大%如锅炉及压力容器安装，实际是再生产制造过程，这项质量控制尤为重要，正如管道的试压和冲洗等都属中间质量控制。
（D）分项、分部工程质量验收或评定的控制。
（E）设计变更、图纸修改、工程洽商、施工变更等的审查控制。
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