2016公共营养师考试试题（3） 下载

30．婴儿蛋白质AI值因喂养方式而异，人乳喂养与牛乳喂养的数值比应当是（ B ）

A、二者一致

B、人乳喂养AI<牛乳喂养AI

C、人乳喂养AI>牛乳喂养AI

D、二者相近

31．乳类幼儿优质蛋白质来源，其中富含的（ C ）还是粮谷蛋白质提高生物价析好的补充

A、蛋氨酸 B、精氨酸
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